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IL RISTORANTE
La suggestiva sala ristorante dell'Hotel Gressoney è realizzata interamente in legno, con ampie e luminose vetrate, per permetterVi di godere della vista del massiccio del Monte Rosa e del suggestivo ambiente circostante.
Proponiamo una cucina tradizionale rivisitata per adeguare il suo carattere "rustico" alle attuali tendenze di gusto, ma non esitiamo a proporre anche piatti veramente "montanari"; ove possibile, poniamo attenzione all'approvvigionamento di alimenti e bevande "a chilometri zero", provenienti dalla nostra area o dalle vicinanze.
Vi potrete gustare le caratteristiche specialità Walser e valdostane, ma non mancano certo alcune ricette nazionali, note nel mondo.
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Nell'estate 2020, le norme anti-contagio, ci costringono ad alcune variazioni rispetto ai nostri normali standard di servizio.
I tavoli saranno ridotti in modo da garantire il distanziamento interpersonale pari ad almeno un metro
(clienti che occupano la stessa camera, sono esonerati da tale misura anche a tavola)
Ci riserviamo di servirvi in una diversa saletta oppure in un orario successivo
Il servizio in camera, quando disponibile, avverrà in tempi compatibili con la nostra operatività e comporterà un supplemento
I nostri apprezzatissimi buffets di antipasti e di desserts, non possono più essere proposti
Il buffet di antipasti, contorni e insalate sarà sostituito da una più ridotta esposizione di piatti
che potrete scegliere e che il nostro staff sarà lieto di servirvi.
I desserts vi saranno serviti da un carrello sul quale saranno esposti e protetti.
Anche la prima colazione dovrà sottostare a nuove regole di servizio.